terça-feira, 30 de abril de 2013

Papinhas doce e salgadas , suco =)


Olá de novo rs
Bem faz umas 1 mês que veio pesquisado muito sobre alimentação infantil principalmente para bebê de quatro mês ,então foi quando resolvi dar suco de laranja lima e frutinhas para ele, pesquise muito muitos para não fazer nada errado pois como diz o pai: se acontecer algo com ele te mato! rs
 O suco dou faz 3 semanas e ele adora já toma 90 ml e pedido mais,fiquei com medo de colocar outras coisas no suco,mais a partir de semana que vem vou colocar cenoura, mamão , etc.
 Já minha maior dúvida foi em relação as papinhas tanto doce quando salgada , vamos lá pesquise e pesquise em relação as frutas ele pode comer : maça , banana e pera .
 Ainda não dei pera porque não sei escolher rs, no começo dei as raspinhas de maçã e banana amassada separadamente claro , pelo menos ele amou porém não tem paciência para esperar eu raspar a maça e não gostou da banana amassada,então pesquisei modos facies de fazer as frutas para ele foi quando achei essas receitas:

Compota de maçã

Compras
1 maçã Golden
150 ml de água mineral ou de nascente adequada para bebés
Detalhes da receita
1. Descasque e lave a maçã, retire o caroço e corte-a em cubinhos.
2. Num tacho com água, coza os cubos de maçã em lume brando com a água durante aproximadamente 15 minutos, mexendo de vez em quando.
3. No liquidificador, triture a maçã. Sirva morno.

Creme de banana

Material :
Liquidificador
Compras
1 banana - cerca de 120g
1 medida da fórmula infantil do seu bebé *
30 ml de água mineral ou de nascente adequada para bebés
* Leite de transição
Detalhes da receita
1. Descasque e corte a banana em pedaços.
2. No liquidificador, misture a banana com o leite em pó preparado.
3. Sirva imediatamente.
Nessa receita eu acrescento uma colher de chá de mucilon .

Ele ama demais até briga comigo quando falo que acabou kkkk , apesar dessa semana vou dar dá nestle porque preciso de potinhos para guardar quando eu for fazer: lembre-se tem que ser de vidro e fechar bem!

Já as salgadas meu medo sou péssima na cozinha só sei o básico para não morrer de fome sabe né , pesquisei mais que tudo e achei umas fácil e simples vamos a receita testei hoje e ele amou fique super feliz alguém que gosta da minha comida rs

Primeira Papinha
Nas primeiras duas semanas a papa deve ser feita com um tipo de legume e um tipo de folha. Depois que a criança já tiver experimentado vários tipos de legumes e folhas, você pode misturar até três tipos de cada grupo.

Primeira papinha - (para as primeiras duas semanas)

Ingredientes

- meia cenoura média
- duas folhas de alface
- um pedaço pequeno de cebola
- um pouco de salsa bem picadinha
- uma pitada de sal
- uma colher rasa das de café de óleo de milho ou girassol

Modo de fazer

Lave bem a cenoura e as folhas de alface. Coloque um pouco de água filtrada para ferver - o suficiente para cozinhar os ingredientes. Depois que a água entrar em ebulição, coloque a cenoura com casca, o alface, a cebola, o sal e o óleo. Cozinhe em panela de pressão ou em panela comum com tampa. Deixe cozinhar até que a cenoura fique macia. Tire a casca da cenoura e amasse com um garfo, juntamente com a cebola e as folhas de alface. Acrescente a salsinha.

Dicas

- A cenoura pode ser substituída por outro legume e as folhas de alface por outro tipo de hortaliça. Alguns exemplos: mandioquinha com espinafre; abóbora com repolho; beterraba com agrião; chuchu com couve.
- Use sempre cebola ou alho para cozinhar os alimentos. O mesmo vale para o óleo, a salsinha e o sal.

Janta : Papinha salgada + papinha doce + leite sim meu filho é guloso!
Essa vou fazer um bom tempo para ele porque dá para variar os ingredientes , ps não coloquei a cebola fiquei com medo sabe .

Ficou assim o cardápio dele essa semana :

Acordou : mamadeira

Lanche da manha : suco de laranja 90 ml

Almoço : Papa salgada + papa doce

lanche da tarde : mamadeira

janta :  Papa salgada + papa doce

antes de dormir :mamadeira

Bem espero que agrade ele porque estou muito feliz de cozinhar para ele =)


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